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食品サンプル職人になるには

食品サンプル(しょくひんサンプル)はビニールやプラスチックなどで作られる、様々な食品、料理を模した模型。飲食店の店頭にディスプレイされ、客はそれをみてどれを注文するかの参考にする。かつては蝋で作られていたが、直射日光に弱いため樹脂(主にプラスチック)に取って替わられたが、樹脂では表現が難しい食品サンプルは蝋で作られている。

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